Iedere dag een gezond ontbijt? Zo doe je dat!
Een gezond ontbijt is de ideale start van je dag, zeker wanneer je regelmatig sport! Het geeft je energie en voedingsstoffen om de dag goed te beginnen. Maar hoe maak je dat gezonde ontbijt nu precies? Het onderstaande stappenplan helpt je om iedere dag in een handomdraai een voedzaam ontbijt in elkaar te zetten.
In 3 stappen naar een gezond ontbijt
Waaruit bestaat een gezond ontbijt? Hoewel dit deels persoonlijk is, is er een duidelijke basis. Aan de hand van de volgende drie stappen stel je eenvoudig zelf een voedzaam ontbijt samen:
1. Kies een basis van koolhydraten
Begin met het kiezen van een koolhydraatbron. Koolhydraten zijn de belangrijkste bron van energie, vooral als je actief bent. Kies bij voorkeur voor volkoren koolhydraten zoals:
- Havermout
- Muesli of granola
- Volkoren brood of crackers
Heb je een training in de ochtend? Dan kun je ook kiezen voor een ‘witte’ variant, zoals wit brood of pannenkoeken van bloem. Let er wel op dat je je ontbijt altijd 2-3 uur voor je training eet, zodat je lichaam genoeg tijd heeft om de voedingsstoffen te verteren en je optimaal kunt presteren.
2. Voeg eiwitten toe
Ook eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van een gezond ontbijt. Je lichaam gebruikt eiwitten voor de instandhouding van spiermassa en het herstel van je spieren na het sporten. Gedurende de nacht krijgt je lichaam geen eiwitten binnen, waardoor het belangrijk is om deze ‘s ochtends weer aan te vullen. Handige eiwitbronnen om te kiezen bij je ontbijt zijn bijvoorbeeld:
- Kwark
- Yoghurt
- Melk
- Ei
- Eiwitpoeder
Een eiwitpoeder als Whey Classic Gold of Vegan Protein Blend Gold is ideaal om extra eiwitten toe te voegen aan je ontbijt. Meng bijvoorbeeld een schepje eiwitpoeder door je havermout of drink een shake naast je boterham.
3. Maak het compleet
Nu is het tijd om je ontbijt helemaal af te maken! Voeg gezonde vetten toe met noten, zaden, pitten of een lepel pindakaas. Kies daarnaast voor fruit voor extra vitamines en mineralen. Meng bijvoorbeeld blauwe bessen door je havermout of ga voor een boterham met pindakaas en banaan. Dat stelt nooit teleur, als je het ons vraagt! Verder kun je nog smaakmakers toevoegen, zoals kaneel, cacaopoeder of een beetje honing.
Heb je geen of weinig tijd in de ochtend? Maak je ontbijt dan de avond van tevoren al klaar! Smeer je boterhammen alvast of zet je havermout een nachtje in de koelkast voor heerlijke overnight oats. Of zet alle onderdelen al op een handige plek klaar, zodat het bereiden van je ontbijt zo min mogelijk tijd kost.
Kijk jij ook al uit naar je volgende ontbijtje? Bestel eiwitpoeder en start je dag met extra eiwitten!
