Interview met profwielrenster Katarzyna Niewiadoma

1. Wat vind je het mooiste aan jouw sport?
“Ik houd van de vrijheid, adrenaline en emotionele achtbaan die fietsen me geven! Ik hou van het gevoel van voldoening dat ik krijg na een superzware trainingsrit of een slopende race.”

“Ik had nooit gedacht dat ik zo fanatiek zou worden met fietsen, maar toen ik eenmaal meedeed aan de Europese kampioenschappen in Italië, werd ik verliefd op het competitieve element van de sport.” – Katarzyna Niewiadoma, profwielrenster

2. Wanneer ben je begonnen met wielrennen?

“Ik ben begonnen met fietsen dankzij mijn vader. Hij was altijd een groot wielerfan. Tijdens mijn jeugd zag ik hem vaak het huis verlaten voor een fietsrit en dan helemaal uitgeteld terugkomen. Op een bepaalde manier maakte dit me nieuwsgierig om hetzelfde gevoel ook te ervaren. Ik had nooit gedacht dat ik zo fanatiek zou worden met fietsen, maar toen ik eenmaal meedeed aan de Europese kampioenschappen in Italië, werd ik verliefd op het competitieve element van de sport. Toen ik alle professionele teams zag, wist ik dat ik tot het beste team wilde behoren met de beste rensters van de wereld om me heen.”

3. Op welk moment in je sportcarrière ben je het meest trots?

“Het winnen van de Amstel Gold Race is absoluut een van de momenten waar ik erg trots op ben! Ik herinner me dat in me voor de start onzeker voelde, wetende dat ik in een goede vorm verkeerde, maar toch de druk van de tegenstanders voelde. Maar toen de race eenmaal van start was, lukte het om mijn onzekere gedachten los te laten en me te focussen op de race en mijn persoonlijke doel. Ik kende de Cauberg erg goed, omdat ik hem in de jaren daarvoor al vaak beklommen had. Ik herinner me dat ik Marianne Vos in 2012 wereldkampioen zag worden op die klim en ik wilde die aanval dolgraag herhalen! Het lukte me om de anderen uit mijn wiel te rijden en dat voelde geweldig. In staat zijn om in topvorm aan de start te staan en geen andere factoren de race te laten verpesten is altijd erg speciaal.”

4. Wat zijn je grootste sportieve doelen voor de komende jaren?

“Ik werk hard om nog een van de Ardennenklassiekers te winnen. Daarnaast wil ik strijden voor de gele trui tijdens de Tour de France Femme en droom ik ervan om wereldkampioen te worden! Ik ben nog steeds heel gemotiveerd om gefocust te blijven en hard te werken aan mijn doelen. Ik blijf geduldig en geef niet op!”

“Een beetje zweten is de beste therapie voor een drukke geest.” – Katarzyna Niewiadoma, profwielrenster

5. Wat zijn jouw tips om fit en gezond te blijven?

“Ik denk persoonlijk dat het erg belangrijk is om te blijven bewegen. Het maakt niet uit hoelang dit is, maar als je ervoor zorgt dat je 5-6 keer per week lekker beweegt, helpt dit je gezond en gelukkig te blijven. Een beetje zweten is de beste therapie voor een drukke geest. Ik vind veel water drinken ook heel belangrijk. Je hoort het misschien overal, maar geloof me, hoe meer aandacht je eraan besteedt, hoe beter je voedsel verteerd wordt en hoe beter je herstelt.”

6. Wat is jouw ultieme tip voor wielrenners die zich willen verbeteren?

“Gedisciplineerd en ijverig zijn met je trainingsritten is de sleutel tot verbetering. Vertrouwen hebben in je coach en niet overtrainen zal je brengen waar je wilt zijn. In de afgelopen jaren heb ik geleerd hoe belangrijk rust is, vooral tussen zware trainingsblokken of drukke wedstrijdperioden in. Wanneer jij je lichaam een aantal dagen rust gunt, zal dit je alleen maar voordelen opleveren.”

7. Wat is je favoriete maaltijd?

“Moeilijke vraag 🙂 De laatste tijd ben ik fan van de Israëlische keuken, dus alles met tahini erop is mijn favoriete maaltijd. Maar na een race is mijn favoriete maaltijd toch wel een Wagyu burger.”

8. Wat is je favoriete Virtuoos supplement?

“Ik denk een eiwitshake voor herstel. Na mijn training kijk ik altijd uit naar een shake. Die voelt dan als een kleine traktatie.

9.    Wat zijn je favoriete dingen om te doen naast het wielrennen? Hoe zorg je voor voldoende ontspanning naast je drukke agenda?

“Het vrouwenwielrennen ontwikkelt zich razendsnel en doordat er meer belangrijke iconische races aan onze kalender worden toegevoegd, moeten renners meer tijd van huis doorbrengen, ofwel voor extra trainingskampen of verkenningen van races. Omdat ik maar een beperkte hoeveelheid vrije tijd heb, zorg ik er altijd voor dat ik het wielrennen even volledig loslaat wanneer ik bij mijn familie ben. Wielrennen betekent voor mij wedstrijden, interviews en voorbereidingen om optimaal te presteren, maar fietsen blijft nog steeds een groot deel van mijn dag en ik houd ervan om het huis uit te gaan, vooral met mijn man, en er op uit te gaan en avonturen te beleven. Langzaam fietsen met meerdere tussenstops om bij te tanken of gewoon van de natuur te genieten, helpt me om de balans te bewaren tussen hard werken en het plezier van op twee wielen zijn. Daarnaast houd ik van koken en bakken. Verschillende recepten combineren en experimenteren met ingrediënten helpt me om alles om me heen te vergeten en volledig op te gaan in het proces van iets creëren, ondanks dat het niet altijd succesvol is. :)”

10.   Hoe bereid je je voor op een belangrijke wedstrijd?

“Voor een belangrijke race ga ik drie weken naar de bergen voor hoogtestage, waar ik me volledig richt op mijn trainingen, herstel, voeding en gezondheid. Ik leef dan behoorlijk strikt, wat niet langer dan drie weken vol te houden is, aangezien het samengaat met veel isolatie en eenzaamheid. Toch weet ik dat het me altijd goed doet en me in staat stelt om een hoger niveau te bereiken! Ik geniet van het proces en de verbeteringen die mijn lichaam doormaakt, en dat motiveert me om het keer op keer te herhalen.”

“Ik kan niet reizen zonder mijn V60-koffiekit en Virtuoos whey eiwitpoeder (echt waar).” – Katarzyna Niewiadoma, Profwielrenster

11.    Wat is iets dat niet mag ontbreken in jouw koffer als je op reis gaat naar een trainingskamp of race?

“Ik kan niet reizen zonder mijn V60-koffiekit en Virtuoos whey eiwitpoeder (echt waar). Als wielrenster en koffieliefhebber ben ik ook gefocust op mijn eiwitinname gedurende de dag. Ik kan niet altijd rekenen op een goede maaltijd, dus whey eiwitpoeder is mijn backup/redmiddel.”

Het favoriete Smoothie bowl recept van Katarzyna:

Ingrediënten:

• 1-2 maatschepjes Virtuoos vanille eiwitpoeder
• 120 g Griekse yoghurt
• 1 bevroren banaan
• 1 handje frambozen
• 3 Medjoul dadels
• 1-2 eetlepels tahini
• Snufje kaneel
• 120 ml water

Toppings: Hennepzaad, chiazaad, granola, verse bessen

Gerelateerde producten